Ο Σταύρος Πασπαράκης με καταγωγή από τα Ανώγεια της Κρήτης γεννήθηκε στον Πειραιά το 1940. Από τα μαθητικά του χρόνια εργάστηκε ως βοηθός σε εργαστήρια ξυλογλυπτικής και αγιογραφίας. Κατόπιν, παρακολούθησε μαθήματα σχεδίου και ζωγραφικής κοντά στον Γ. Μαυροϊδη και υπήρξε βοηθός του Π. Βυζάντιου. Πραγματοποίησε ατομικές εκθέσεις από το 1971, ενώ παράλληλα ασχολήθηκε με την ποίηση και το τραγούδι. Εξέτισε ποινή φυλάκισης στο Ηράκλειο και πέθανε το 2014 στην ίδια πόλη.