Ο Κώστας Καπετανάκης γεννήθηκε στον Ζαρό της Κρήτης. Σπούδασε στην Παιδαγωγική Ακαδημία και στο Πάντειο Πανεπιστήμιο Πολιτικές Επιστήμες και Δημόσια Διοίκηση. Έκανε, επίσης, ελεύθερες σπουδές στη ζωγραφική και φοίτησε για έναν χρόνο στην ΑΣΚΤ  (1976-78). Ασχολείται με τη ζωγραφική, τη γλυπτική και τη χαρακτική, ενώ από το 1982 παρουσιάζει το έργο του σε ατομικές και ομαδικές εκθέσεις.

Το 1988 ιδρύει με άλλους 40 καλλιτέχνες του Ηρακλείου την Κίνηση Εικαστικών Καλλιτεχνών Ηρακλείου και εκλέγεται πρόεδρός της. Μάλιστα, το 1989 διοργανώνει παρέμβαση με τους καλλιτέχνες της Κίνησης κατά της «Πλαστικής Κατανάλωσης». Επιπλέον, εργάστηκε στα Πειραματικά Δημοτικά Σχολεία (τέως Πρότυπα Παιδαγωγικής Ακαδημίας), όπου ίδρυσε το Καλλιτεχνικό Εργαστήρι της Ακαδημίας, δίδαξε καλλιτεχνικά στα ΣΔΕΝΠ (Σχολεία Δοκιμαστικών Εφαρμογών Νέων Προγραμμάτων), έκανε σειρά από υποδειγματικές διδασκαλίες σε ΣΕΛΔΕ-ΣΕΛΜΕ-ΠΕΚ, εντάσσοντας το σχέδιο, τη ζωγραφική, το θεατρικό παιχνίδι, το κουκλοθέατρο και το κολάζ. Τέλος, συγγράφει βιβλία και από το 1986 έως το 1996, εργάστηκε στη Νομαρχία Ηρακλείου ως υπεύθυνος για τον πολιτισμό και την εκπαίδευση των Ομάδων Κοινωνικού Αποκλεισμού.